我司以华南农业大学为依托，研发出窝窝头、杂粮馒头专用玉米高筋粉、黑米高筋粉、荞麦高筋粉等其他杂粮高筋粉，均为浓缩型精粉。该系列产品是利用生物酶化技术对各种杂粮分子结构进行修饰和调整，长链分子改变成支链分子结构，从而达到了筋度好，吸水性强，而且大分子变成了小分子，更利于人体的吸收。该产品发酵快，成本低，每小包精粉可以混12-13公斤面粉，快捷、方便、节约成本。完全可以解决用传统工艺制作的窝窝头口感粗糙，发不起来，难以消化的弊端。我司也可根据客户的不同需求及不同地域风味而特制。
我司可免费提供技术指导及服务。
欢迎新老客户来我厂参观及选购。
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